10 блюд, которые стоит попробовать в Испании

1. Паэлья

1

Это знаменитое на весь мир блюдо готовят из риса с добавлением различных наполнителей и шафрана. Чаще всего в качестве наполнителя используют морепродукты или кролика. Но бывают и смешанные паэльи: с кроликом, морепродуктами и курицей. Есть множество видов испанской паэльи — всего около 300.

2. Хамон

 2

За этим названием скрывается сыровяленая свиная нога. Это чрезвычайно вкусный и широко известный продукт. Например, в отечественных супермаркетах тоже можно купить настоящий хамон. Хотя лучше всего лакомиться им, конечно же, в Испании.

3. Гаспачо

3

Этот холодный суп известен во всех уголках нашей планеты. Он бывает двух видов: бобовым или томатным. Кстати, чтобы еще больше охладить гаспачо, в него иногда добавляют лед.

4. Тапас

4

Так называются все без исключения закуски, которые подают к спиртным напиткам. Стоит особо отметить пирожки, фаршированные маслины и разнообразные маленькие бутерброды.

5. Чоризо

5

Это сыровяленная колбаса, которая изготавливается из свинины с паприкой. Такую колбасу отличает своеобразный красный цвет, и потому ее сложно перепутать с какой-нибудь другой. Чоризо — отличный вариант сувенира, который можно привезти домой.

6. Сарсуэла

6

Так называется ассорти из морепродуктов: моллюски, рыба, омары и креветки под рыбным бульоном. Единственный недостаток этого лакомства — его высокая цена.

7. Чуррос

7

Они похожи по вкусу на наши пончики. Единственная разница — они готовятся не в виде кольца. Обычно чуррос едят на завтрак с чашечкой кофе или горячего шоколада.

8. Малагский салат

8

Этот салат очень популярен в Испании. Его основные ингредиенты — треска, картофель, оливки, апельсин и лук.

9. Эспето

9

Это вкусное блюдо — рыба на гриле. Обычно для этой цели берут сардину, которую запекают на углях.

10. Крема Каталана

10

Это самый популярный испанский десерт: сладкое суфле, а сверху — карамель. Полакомиться этим вкусным десертом можно в любом регионе Испании.

Лучшие путешествия в Испанию смотрите тут

Партнеры