6 причин посетить итальянскую Умбрию

Умбрию называют зеленым сердцем Италии, и в 2018 году — это самый модный туристический регион страны. Почему туристы со всего мира обожают этот регион?

Самый зеленый регион Италии

Умбрия находится в самом центре Италии, на север от Рима, и весь регион буквально утопает в деревьях, лугах и озерах. Итальянцы называют этот регион зеленым сердцем страны. Жители Умбрии живут в полной гармонии с природой и столетиями сохраняют свои традиции. Благодаря удивительному балансу лесов, гор, лугов, озер и солнца — Умбрия один из самых комфортных регионов Италии.

В Умбрии нет индустриальных городов, в регионе чистейший воздух. Здесь находится один из самых высоких водопадов Европы — Марморе и самое большое озеро центральной Италии — Тразименское, в окрестностях которого сохранились развалины этрусских поселений.

На умбрийских взгорьях до сих пор растут настоящие дикие леса.

 

Средневековые замки

В Умбрии расположены десятки замков и крепостей, сохранившихся со времен средневековья. В городке Орвието находится готической собор 13 века, в оформлении которого использованы золото и драгоценные камни. В столице региона — Перудже — в первозданном виде сохранился фонтан Fontana Maggiore, а в базилике святого Петра (построенной в 1002 году) хранятся фрески Рафаэля и Перуджино (Pietro Perugino).

Большинство городов региона сохранили свой первозданный вид. А в городке Сполето находится античный акведук времен Римской империи, единственный в своем роде.

 

Знаменитое вино

В Умбрии есть уникальный сорт винограда — Сагратино, из которого производят вино Sagrantino di Montefalco. Этот виноград культивировали его ещё во времена древних римлян, а в Средневековье производство из него вина было прерогативой монахов. Сегодня оно изготавливается в очень ограниченном количестве. В живописной деревне Спелло находится винодельня Кастельбуоно, созданная известным скульптором Арнальдо Помодоро.

В деревне Монтефалько находится знаменитое на весь мир винодельческого хозяйства Arnaldo Caprai.

 

Черные трюфели

Умбрия известна как основной поставщик чёрных трюфелей. Это единственный регион мира, где трюфели произрастают целый год. Ежегодно в городке Норчиа проходит фестиваль черного трюфель Nero Norcia — самый большой фестиваль трюфелей в мире. И это немудрено, так как ежегодно в Умбрии добывают свыше 30 000 килограмм черных трюфелей.

 

Уникальная колбаса и лучшее оливковое масло в мире

Кухня Умбрии — не туристическая, а самая настоящая органическая кухня Италии. Сами итальянцы предпочитают проводить свой отпуск умбрийских городках и деревнях. Потому что в Умбрии наиболее экологически чистые продукты питания и самая настоящая итальянская кухня.

В уважающих себя ресторанах подают речную рыбы, выловленную в реке Тибре, озерах Транзимено и Пьедилука, ручьях Фонти-дель-Клитунно. Городок Норчиа называют городом колбасы, а произведенные здесь колбасы славятся на всю Италию. Более того, с давних пор специалистов по свинине в разных регионах страны называют «норчини», а лучшие колбасные лавки в центре Италии — «норчинерие».

В городке Торджиано находятся уникальные «Музей вина» и «Музей оливок и оливкового масла». Именно умбрийское оливковое масло наиболее высоко ценят эксперты во всем мире. Дело в том, что производство масла началось в Умбрии еще во времена этрусков, а его ценность в невысокой кислотности и сбалансированности вкуса. 

 

Еще одна причина посетить Умбрию — наш гастрономический тур в этот регион 😉

Детали тут